金秋風景如畫，十月天高云淡！而今年的長沙秋糖，無疑又是具備看點的糖酒會！在這個行業盛會，鎮江潤美醋業有限公司攜手火爆餐飲食材招商網，合作共贏，共戰長沙！
鎮江潤美醋業有限公司隸屬糧食系統，系全民所有制企業。是生產鎮江醋的骨干企業，是江蘇省鎮江市市委政府聯合對鎮江香（陳）醋實行準產證后五大定點生產企業之一，是上海浦東川崎營養食品公司的用醋生產基地。
鎮江潤美醋業有限公司的“金焦牌”和“恒美牌”香醋系列產品采用鎮江香醋200多年傳統工藝，以優質糯米為主要原料，固態分層發酵與科學配方，精心配制而成。素以酸而不澀、香而微甜。氣味濃郁、口感純正、甜潤綿軟、色濃味鮮、回味悠長而著稱。
鎮江香醋在乾隆二十年間即已馳名海外，為四大名醋之一。金焦牌鎮江香醋在制醋時，更是注重細節的把控，從而達到香濃四溢，入口留香的品質！
1、金焦牌鎮江香醋選用當地上好的糯米，浸漬蒸淋，旨在降低糯米黏度，使米粒之間通風透氣，有利于微生物繁殖；
2、拌曲糖化，發酵制醅，利用酒曲中的根霉菌和酵母菌，使糯米中的淀粉糖化，再發酵為酒精。
3、即使用醋酸進行發酵：這一步驟往往長達20天，在水泥池中進行固體分層發酵，前期接種培菌，中期產酸發酵，后期密封酯化；
4、將釀好的香醋、灌壇、密封，確保可以長期貯存不變質。如此釀造出的鎮江香醋，有一道特殊的香氣，且存放時間越久，口味越發香醇。
金焦牌鎮江香醋，好口感源于匠心，好品質源于細節！
精選原料品質高
精選優質糯米等原料，經過時間的沉淀，滴滴純正濃厚；
固態發酵口感好：
固態發酵，酶活力高，酶系豐富；釀造的食醋口感豐富，甜潤綿軟、色濃味鮮！
百搭食醋味更好：
金焦牌鎮江香醋用途多樣，可用于點蘸、涼拌、熱烹，無論怎么吃都能嘗出別樣風味！
鎮江潤美醋業有限公司在產品包裝上有500mL、550mL裝鎮江香醋以及1.75L裝鎮江陳醋，滿足家庭、餐飲的多種需求！歡迎新老顧客前來咨詢代理！
鎮江潤美醋業有限公司
招商產品：金焦牌鎮江香醋、鎮江陳醋
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