海天“招牌拌飯醬”，與海天其他眾多的醬料有所不同，可謂是海天真正意義上的第一款即食佐餐醬，傾注了海天在醬料制作上的全部心血，融匯了海天在天然發酵工藝、醬油釀制工藝、健康油制工藝等多方面領先工藝的精華。
就整個業內而言，海天招牌拌飯醬綜合性的獨創工藝也屬首創。秉承美味與健康兼顧的宗旨，該款醬料選用優質黃豆天然發酵，歷經北回歸線明媚陽光的充分曬釀。同時，獨創性地引入了健康油制工藝，讓出品的醬料飽含陽光味道的同時，又粒粒酥軟，入口即溶。尤其是特別加入了有嚼勁的大粒香菇，貨真價實，味美料足，讓每一口都充滿著驚喜，吃了一口還想一吃再吃。