魚肉粥，粘稠軟滑，酥嫩鮮香，暖暖的味道，是比較有營養的滋補品。不過大家都知道魚肉帶有腥味，這樣會對食欲造成很大的影響。那么魚肉粥怎么做不腥呢？請看下文魚肉粥的做法大全。
魚肉粥的做法一
主料
魚肉400g，大米300g
輔料
油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量
步驟
1.將蔥切段。
2.魚肉切塊，姜絲，鹽拌勻。
3.腌制10分鐘。
4.鍋中熬米粥。
5.然后放入魚塊，文火慢熬30分鐘。
6.加入蔥花，鹽，出鍋。
小貼士
魚肉最好選用草魚，刺少。
魚肉粥的做法二
主料
大米150g
調料
食鹽適量，蔥適量，料酒適量，調和油適量，胡椒粉適量
做法
1.草魚片成魚片，洗凈后加入鹽、胡椒粉、料酒。
2.加入雞蛋清。
3.加入干淀粉，用手抓拌均勻。
4.放置一邊腌一會。
5.砂鍋中放入清水，燒開后，把淘洗干凈的大米倒入砂鍋中。
6.大火燒開后改小火慢慢的熬。
7.熬至大米爛熟粘稠之時，放入魚片煮開。
8.放入適量的鹽和胡椒粉調味，用小香蔥點綴一下。
魚肉粥的做法三
主料
大米（適量）
輔料
魚肉（適量）蔬菜粉（適量）肉松（適量）
做法
1.只取鯉魚肚子上的肉（刺少），去內黑膜，加少許鹽去腥（一定要少少的，不能吃出咸味）煮熟。
2.大米泡好，煮粥。
3.魚肉熟了后弄碎，去刺。
4.加蔬菜粉（可以放蔬菜，我家沒有了）。
5.加一點寶寶肉松，因為肉松里有咸味。
6.加入粥攪拌均勻。
通過對魚肉粥的做法的介紹，大家知道魚肉粥怎么做不腥了吧，所以要想將魚肉粥做的不腥，美味可口，就要根據以上做法的步驟嘗試烹飪哦。