西王玉米油：我國玉米油產(chǎn)業(yè)的健康標桿
編輯：小敏 2014/3/27 10:44:29 閱讀數(shù)：584
西王是我國一個玉米油產(chǎn)業(yè)的龍頭品牌，經(jīng)過了多年的發(fā)展，該品牌旗下的玉米油產(chǎn)品已經(jīng)有多種，并且每種被生產(chǎn)出來的同時，都能夠給消費者們帶來更多的健康。下面來關(guān)注下。
眼下，西王玉米胚芽油鮮胚熱銷食用油市場，記者探訪了個中緣由，獲悉中國食品工業(yè)協(xié)會及中國營養(yǎng)學會的專家曾經(jīng)從原料挑選、加工與輸送、壓榨技術(shù)、精煉過程、氧化技術(shù)及罐裝工藝等方面，對西王玉米胚芽油鮮胚的“六重保鮮鎖”技術(shù)進行過深入的研討與論證，認為“六重保鮮鎖”作為食用油行業(yè)的創(chuàng)新工藝，對食用油產(chǎn)業(yè)的工藝革新和發(fā)展將起到積極推動作用。
“六重保鮮鎖”工藝遵循循環(huán)經(jīng)濟方法，從玉米顆粒出發(fā)，通過當季新鮮玉米原料保鮮鎖、智能篩選篩選保鮮鎖、控溫物理壓榨壓榨保鮮鎖、全程自控精煉精煉保鮮鎖、分散噴射充氮充氮保鮮鎖、GMP工藝灌裝密閉保鮮鎖六重保鮮，其中包含發(fā)明專利4項，新型專利10項，外觀設(shè)計專利5項，共計19項專利技術(shù)。
專家組一致表示，西王玉米油的“六重保鮮鎖”創(chuàng)新工藝，科學依據(jù)充分、流程設(shè)計考慮周到、采用國際先進設(shè)備、含多項專利技術(shù)，從原料到成品6重保鮮，在18個月內(nèi)其他同類產(chǎn)品酸敗速度是鮮胚玉米胚芽油的29.6倍。其技術(shù)水平已達國際領(lǐng)先水平，讓中國食用油技術(shù)站在了世界食用油加工工藝領(lǐng)域的領(lǐng)先行列，樹立了行業(yè)發(fā)展的新標桿。