豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產(chǎn)生復(fù)雜生化反應(yīng)，而釀造出來(lái)的一種發(fā)酵紅褐色調(diào)味料，它是由蠶豆、曲子（一種用來(lái)發(fā)酵的菌）、鹽、做成的。同時(shí)，又根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣不同，在生產(chǎn)豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種。下面是香其豆瓣醬的價(jià)格：
東北大醬 香其豆瓣醬生醬700g ￥6.73
廠名：雙城香其醬業(yè)有限責(zé)任公司
廠址：哈爾濱市雙城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)
廠家聯(lián)系方式：0451-53118876
配料表：水、大豆、面粉、碘鹽
儲(chǔ)藏方法：常溫避光
保質(zhì)期：365 天
食品添加劑：無(wú)
添加劑包裝方式: 包裝
品牌: 香其
系列: 豆瓣醬
規(guī)格: 700克
重量(g): 700
產(chǎn)地: 中國(guó)大陸
省份: 黑龍江省
城市: 哈爾濱市