太太樂利用“佛跳墻”和新的鮮味科學原理，研制出太太樂雞精，它由天然鮮雞提煉而成，運用高新工藝，配以雞蛋、呈味核苷酸、谷氨酸鈉、蔬菜粉等復合而成，集鮮味、香味和營養于一體，加入任何菜肴均不串味，食后不覺口干，鮮度更是普通味精的1.8-2倍。
太太樂 雞精 454g ￥17.90
品名:太太樂雞精
產地:上海
重量:454克
配料：食品添加劑、食用鹽、大米粉、白砂糖、雞肉、雞蛋、咖喱粉（姜黃）、香辛料、白糊精
食用方法
在任何菜肴、點心、湯中按個人需要和口味加至鮮美可口. 炒菜：烹飪中可代替味精使用，獲得鮮美滋味.點心：制作餛飩、饅頭及面條等，更鮮香、更可口.煮湯：加入各式湯中，成為湯鮮味美的小秘密.腌漬醬菜：風味獨特，品嘗家傳手藝的小偏方.