核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產品——核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料，并采用國際領先的工藝制取出來的天然果油汁。匯智源嬰幼兒食用核桃油價格參考如下：
匯智源 野生有機核桃油 嬰幼兒食用油 248ml ￥168.00
生產許可證編號：533502013127
產品標準號：Q/HZY0002S
廠名：云南匯智源食品有限公司
廠址：云南省臨滄市云縣大河口1號
配料表：核桃仁儲藏方法：避光 常溫儲存
保質期：450 天
食品添加劑：無
品牌： 匯智源
貨號： 248ml
包裝種類： 盒裝
DHA種類： 核桃油
產地： 中國大陸