白醋是醋的一種。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵制成，或直接用食品級別的醋酸兌制。 無色，味道單純。用于烹調，特別是西餐中用來制作泡菜（酸味來自醋而不是發酵）。永春白醋500ml價格參考如下：
永春白醋500ml ￥14.90
生產許可證編號：350503020114
產品標準號：GB/T26531-2011（永春老醋）
廠名：永春縣永春老醋有限責任公司
廠址：永春縣環城路84號
配料表：水、大米等儲藏方法：常溫保存
保質期：1095 天
食品添加劑：無
包裝方式： 散裝
品牌： 桃溪牌
系列： 永春白米醋
規格： 500ml
商品條形碼： 6928114690457
重量（g）： 500
產地： 中國大陸
省份： 福建省
城市： 泉州市
特產品類： 永春老醋
醋類型： 白醋