雞粉由雞肉、雞蛋、雞骨頭等為基料，通過蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質復合而成的具有鮮味、雞肉味的復合增鮮、增香調味料等為原料經特殊工藝制作而成的調味品。嘉豪詹王上湯鮮雞粉270g價格參考如下：
嘉豪 詹王上湯鮮雞粉270g ￥44.44元/500g
生產許可證編號：442003070062
產品標準號：SB/T 10415
廠名：廣東嘉豪食品有限公司
廠址：自行檢驗
配料表：食用鹽、白砂糖、雞肉粉、雞油、麥芽糊精、淀粉
儲藏方法：常溫、陰涼干燥處
保質期：365 天
食品添加劑：酵母提取物、調味粉
包裝方式： 包裝
品牌： 嘉豪
系列： 上湯鮮雞粉
規格： 270g
貨號： 0099
肉類產品： 其他/other
重量（g）： 270
是否為有機食品： 否
產地： 中國大陸
省份： 廣東省
城市： 中山市