全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素。金龍魚面粉2.5kg價格參考如下：
金龍魚面粉2.5kg ￥4.40元/500g
生產許可證編號：370801011210
產品標準號：Q/BAAK0003S
廠名：益海嘉里（兗州）糧油工業有限公司
廠址：山東省兗州市益海路1號
保質期：360 天
包裝方式： 包裝
重量（g）： 2500
品牌： 金龍魚
系列： 多用途麥芯粉
規格： 2.5kg
產地： 中國大陸
省份： 山東省
城市： 兗州市