紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。沙禾有機紅小豆價格參考如下：
沙禾有機紅小豆 ￥28.90
生產許可證編號：230601040229
產品標準號：NY/T418-2007
廠名：黑龍江龍泰農業股份有限公司杜蒙分公司
廠址：大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣德力戈爾工業園區
配料表：紅小豆
儲藏方法：陰涼、通風、干燥處
保質期：540 天
食品添加劑：無
包裝方式： 包裝
重量（g）： 350
品牌： 沙禾
系列： 350
規格： 350g
商品條形碼： 6947000210654
是否為有機食品： 是
產地： 中國大陸
省份： 黑龍江省
城市： 大慶市
特產品類： 呼倫貝爾紅豆