料酒的作用可是多了，去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣。老才臣料酒是行業中的知名品牌，那么，老才臣料酒多少錢呢？了解一下。
老才臣料酒500ml ￥3.99
凈含量：500ml
配料：水、食用酒精、黃酒、食用鹽、香辛料、食品添加劑
老才臣料酒1.75L ￥9.80
凈含量：1.75L
配料：水、食用酒精、黃酒、食用鹽、香辛料、食品添加劑
產品介紹
料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類含量高，富含氨基酸，所以香味濃郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。
料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時，它還富含多種人體必需的營養成分，甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠素的破壞。
料酒含有人體必需的8種氨基酸，這8種必需氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食里面來提供。它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤面包的味道。還可以產生大腦神經傳遞物質，，有助于人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。
老才臣料酒的價格詳情就為大家介紹到這里了，希望小編的介紹能夠給大家帶來幫助。更多老才臣料酒價格信息請關注火爆糧油調味品網【1588.TV】。