土豆我們都知道，那對于黑土豆你知道多少呢？最近小編在網上看到一款青海土特產黑土豆，感覺還是很不錯的，那今天小編跟大家分享一下青海土特產黑土豆價格怎么樣？
青海土特產黑土豆5斤 ￥ 49.00
品牌： Fruitone/世果匯
品種： 其他
凈含量： 2500g
包裝方式： 包裝
保質期：7 天
省份： 青海省
黑土豆薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑發亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。果肉淀粉含量高達13-15%，口感較好，品質。
黑土豆原產地在 南美洲的秘魯，那里有三千多個馬鈴薯品種，什么顏色的都有，黑土豆的資源就產自那里，其實在馬鈴薯傳入中國的時候就有這個品種，但是由于產量低等原因，一直沒有被人重視，就和番茄一樣，由于顏色的問題，一直沒有人敢食用。后來中國的農業學家看到這個品種，在此方面做了研究，通過國家級試驗室檢測，發現黑金剛土豆富含 原花青素，達到了每千克含量 1700毫克、并且還有人體所需要的各種維生素和礦物質，通過檢測同時發現黑土豆富含長壽元素硒。這些都是以前不知道的。
以上就是小編對青海土特產黑土豆的介紹，還有聽說過的你，是不是覺得很新奇呢？不過相對比我們平時食用的土豆，青海土特產黑土豆價格要高很多，大約10元一斤了！