龍口粉絲,是山東省的漢族傳統名產。用綠豆、豌豆的優質淀粉,以傳統工藝精制而成。絲條細勻,光潔度高,透明度強,質地韌柔,潔白衛生,在水中浸泡48小時不變色,不發脹,食用爽口,能做20 多種中西菜肴,具有消暑爽神、健康益壽之功能,是家庭及飲食業界的熱煮涼拌之佳品。龍口粉絲價格一般多少錢一斤?龍口粉絲價格貴不貴?龍口粉絲價格報價如下:
龍口土豆粉條300g
價格:12.00
龍口粉絲320g
價格:12.50
龍須龍口粉絲158g*3
價格:18.00
龍須龍口粉絲200g*3
價格:29.40
津統龍口粉絲350g
價格:12.50
真正的龍口粉絲絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼。而且根據現行的國家標準,龍口粉絲在生產過程中不能使用任何添加劑。
龍口粉絲好壞鑒別方法
第一步:查
查看粉絲是否出自正規的廠家,是否有QS標志。同時要注意查看粉絲的生產日期和保質期。
第二步:看
對比粉絲的白度和亮度,正宗的龍口粉絲的白度和亮度適中,粉絲呈透明或半透明。太白則有可能是加入了漂白劑。
第三步:捏
在前兩步沒有問題的前提下,用手輕捏整袋粉絲,正宗的龍口粉絲,柔韌有彈性;如果粉絲酥脆,有斷條,說明質量不好。
第四步:煮
這一步也就是耐煮性的測試了。將粉絲在沸水中煮40分鐘,粉絲如果不斷條,則證明為正宗龍口粉絲。
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