水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米” 。 水果玉米有很多品種，都具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)玉米價(jià)格信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，最近幾天河南水果玉米價(jià)格行情如下：
2016年4月01日河南扶溝縣水果玉米價(jià)格0.55-0.68元/斤
2016年3月30日河南扶溝縣水果玉米價(jià)格0.55-0.68元/斤
2016年3月28日河南扶溝縣水果玉米價(jià)格0.55-0.68元/斤
2016年3月27日河南扶溝縣水果玉米價(jià)格0.55-0.68元/斤
2016年3月25日河南扶溝縣水果玉米價(jià)格0.55-0.68元/斤
2016年3月23日河南扶溝縣水果玉米價(jià)格0.55-0.68元/斤
從上述的河南水果玉米行情表中的數(shù)據(jù)可以看出，河南扶溝縣水果玉米價(jià)格較穩(wěn)定，為0.55-0.68元/斤。
由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，我國(guó)水果玉米市場(chǎng)需求發(fā)展很快。加上我國(guó)的氣候條件適合水果玉米的種植，近10年我國(guó)水果玉米的種植面積有了很大的發(fā)展。據(jù)估計(jì)，目前我國(guó)水果玉米年播種面積在400萬畝左右，但是還遠(yuǎn)不能適應(yīng)我國(guó)市場(chǎng)的需求。對(duì)于大多數(shù)國(guó)人來說，吃水果玉米還是一件新鮮事。按照我國(guó)人口計(jì)算，我國(guó)水果玉米的發(fā)展?jié)摿?yīng)在1500萬畝以上。
除了水果玉米種植面積不足以外，我國(guó)水果玉米的消費(fèi)方式也十分簡(jiǎn)單。絕大多數(shù)以鮮穗直接上市消費(fèi)，加工產(chǎn)品只占很小部分。