小麥價格多少錢？小麥價格比玉米價格高嗎？小麥價格行情是怎樣的呢？由于市場需求未出現明顯變化，在政策性小麥銷售價格高于市場價格的情況下，其對于用糧企業缺乏吸引力，短期內這一局面很難明顯變化，加上中央和地方儲備小麥輪換出庫供應市場，預計政策性小，麥成交量暫時很難大幅增長。
國內小麥價格
目前，產區農戶小麥出售比例在78%左右，較上月底提高1個百分點。1-2月產區農戶售糧呈現放慢態勢，3月份售糧重新增長，但隨著農戶余糧逐漸見底，以及春播工作陸續展開，4月份售糧再次放慢。與 往年同期相比，當前售糧進度接近過去兩年，高于5年同期均值。監測顯示，上周面粉加工企業平均開工率為45%，與上周基本持平，較上年同期下降2個百分點。由于面粉加工出現虧損，制粉企業開工積 極性不高。同時，在面粉市場進入消費淡季的情況下，加工廠繼續隨用隨購。上周庫存指數37.5，仍低于50的常年同期平均水平。4月份主產區冬小麥陸續進入關鍵生長期，天氣變化對產量預期的影響增 大，并可能引起價格波動。
監測顯示，根據當前小麥及其產品價格測算，河北石家莊地區面粉加工企業理論加工虧損接近30元/噸，山東濟南虧損超過40元/噸，河南鄭州虧損接近50元/噸，三地平均虧損40元/噸左右，虧損幅度較3 月份明顯擴大。考慮到當前飼料養殖需求處于季節性下滑周期，同時流通糧源相對偏緊仍將支撐小麥價格，預計短期內制粉加工虧損狀態難以改變。
產區小麥面粉價格穩中略升
監測顯示，山東濟南普通小麥進廠價為2450-2480元/噸，較一周前小幅上漲；河北石家莊2440-2460元/噸，河南鄭州2450-2470元/噸，江蘇徐州2440元/噸左右，安徽宿州2440元/噸左右，基本持平 。
河北石家莊制粉企業特一粉出廠價3140-3180元/噸，山東德州3140-3200元/噸，河南周口3100-3160元/噸，江蘇徐州3120-3180元/噸，安徽宿州3100-3180元/噸，局部穩中略升。
國外小麥市場
美國小麥價格方面，截至周三，CBOT小麥5月合約收盤報461.5美分/蒲式耳，較上周收盤價上漲0.27%；KCBT小麥5月合約收報454.5美分/蒲式耳，較上周收盤價回落1.2%；MGE小麥5月合約收報520美分/蒲 式耳，較上周收盤價回落0.19%。監測顯示，周三5月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為192美元/噸，合人民幣1240元/噸；到中國口岸完稅后總成本約為1682元/噸，較一周前減少45元/噸左右。廣州港 國產紅麥價格為2550元/噸，其與美軟紅冬麥價差約868元/噸，較一周前擴大。