5月份以來，安徽池州糧油市場糧源充裕、供應充足、購銷平緩。受存量減少，市場小麥趨漲，面粉價格略有漲跌。具體內容如下：
“五一節”過后，安徽池州糧油市場糧源充裕、供應充足、購銷平緩。受存量減少，市場小麥趨漲，面粉價格略有漲跌。5月5日，池州市場小麥收購均價113.7元/50公斤，出庫價116.9元/50公斤，分別 較上周上漲1.2%和1.3%;面粉批發價170.4元/50公斤，較上周下跌0.2%，零售價193.3，較上周上漲0.7%。
5月12日，池州市場小麥收購均價115.2元/百斤（下同），出庫價117.9，分別較上周上漲1.3%和0.9%;面粉批發價169.8，較上周下跌0.1%，零售價194.6，較上周上漲0.7%。
5月13日，池州市場小麥收購均價115.2元/百斤（下同），出庫價117.9，分別較上周上漲1.3%和0.9%;面粉批發價169.8，較上周下跌0.1%，零售價194.6，較上周上漲0.7%。
5月中旬，安徽馬鞍山市場糧源充裕、品種豐富、購銷平緩、交易正常，受原糧供應偏緊，近日市場面粉價格小幅上漲。5月19日，馬鞍山市場特一面粉：批發價每公斤3.60元，零售價每公斤4.80元，與 上周相比批發價上漲2.86%，零售價上漲3.00%。
據相關數據預測，預計，后期池州市場面粉價格穩中略有震蕩。