8月3日，各地區掛面價格怎么樣？多少錢一斤？今日各地區掛面市場分析如下：
掛面價格 山東黑馬農貿市場2.5元/斤 2016-08-03
掛面價格 山東匡山農產品綜合交易市場2元/斤 2016-08-03
掛面價格 江蘇凌家塘農副產品批發市場2.5元/斤 2016-08-03
掛面的營養分析
掛面由精制面粉制成，不含防腐劑及添加劑，營養成份得到了有效保留。掛面之所以可以長期存放，是因為它通過干燥脫水的過程，沒有水分，保存時間自然長。但是，顏色異常白凈的掛面不好， 根據國家質檢總局組織的對掛面產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛面其實是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲酰的增白劑。而根據《食品添加劑使用衛生標準》規定，其含量不得超過0.06g/kg，否則 將有損人體健康。