據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，8月上旬以來(lái)，江蘇揚(yáng)州地區(qū)稻米市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中略有漲跌。
8月4日，揚(yáng)州地區(qū)中等粳稻收購(gòu)價(jià)格1.38元/斤，保持平穩(wěn)，出庫(kù)價(jià)格1.42元/斤，下降0.01元/斤；中等晚秈稻收購(gòu)價(jià)格1.24元/斤，出庫(kù)價(jià)1.27元/斤，上揚(yáng)0.01元/斤。
揚(yáng)州地區(qū)一級(jí)粳米加工企業(yè)出廠價(jià)1.96元/斤，上揚(yáng)0.01元/斤，批發(fā)價(jià)格2.08元/斤，保持平穩(wěn)；二級(jí)粳米批發(fā)價(jià)1.95元/斤，保持平穩(wěn)；一級(jí)秈米出廠價(jià)1.95元/斤，上揚(yáng)0.02元/斤，批發(fā)價(jià)2.03元/斤，上揚(yáng)0.03元/斤。
其中市區(qū)一級(jí)粳米批發(fā)價(jià)格2.20元/斤，二級(jí)粳米批發(fā)價(jià)2.00元/斤，一級(jí)秈米出廠價(jià)1.87元/斤；高郵一級(jí)粳米加工企業(yè)出廠價(jià)1.95元/斤，一級(jí)秈米出廠價(jià)2.08元/斤；寶應(yīng)一級(jí)粳米加工企業(yè)批發(fā)價(jià)2.05元/斤，二級(jí)粳米批發(fā)價(jià)1.90元/斤，一級(jí)秈米批發(fā)價(jià)2.14元/斤；江都一級(jí)粳米加工企業(yè)出廠價(jià)1.99元/斤，一級(jí)秈米出廠價(jià)1.89元/斤。
由于前期天氣炎熱，面粉消費(fèi)相對(duì)趨弱，大米消費(fèi)相對(duì)簡(jiǎn)單，呈現(xiàn)相對(duì)趨強(qiáng)態(tài)勢(shì)，支撐了稻米市場(chǎng)，預(yù)計(jì)近期仍將保持目前態(tài)勢(shì)。
另外，益陽(yáng)地區(qū)的早秈稻收購(gòu)?fù)惺惺召?gòu)占比增大，稻米價(jià)格有所上揚(yáng)。
據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)調(diào)查，原糧收購(gòu)價(jià)：早秈稻127元/50公斤，與上周相比上漲1元/50公斤；中秈稻135元/50公斤，與上周相比下降2元/50公斤；晚秈稻136元/50公斤，與上周相比上漲1元/50公斤；高檔晚優(yōu)
140元/50公斤，與上周相比上漲1元/50公斤。
成品糧批發(fā)價(jià)：早秈米198元/50公斤，與上周相比上漲1元/50公斤；中秈米223元/50公斤，與上周相比基本持平；晚秈米225元/50公斤，與上周相比基本持平。
成品糧零售價(jià)：早秈米206元 /50公斤，與上周相比上漲1元/50公斤；中秈米237元/50公斤，上周相比下降1元/50公斤；晚秈米235元/50公斤，上周相比下降1元/50公斤。