8月17日，山西散裝豆油價格：從當前市場了解到，山西豆油價格穩定運行，和昨日持平。具體行情如下：
山西晉城綠欣農產品批發市場-一級豆油（散裝）：3.75元/斤
山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場-一級豆油（散裝）：3.75元/斤
山西汾陽市晉陽農副產品批發市場-一級豆油（散裝）：3.2元/斤
山西晉陽農副產品批發市場豆油價格：3.2元/斤
山西綠欣農產品批發市場豆油價格：3.75元/斤
山西紫坊農副產品綜合交易市場豆油價格：3.75元/斤
山西運城地區油廠豆油價格：一級豆油6300元/噸，四級豆油6200元/噸。
綜上所述：山西散裝豆油價格穩定運行，其中，山西晉城綠欣農產品批發市場散裝豆油價格維持在3.75元/斤。預計短期內不會出現波動。