10月7日，今日部分產區略有陰天，市場上貨量相對穩定，采購商仍以批發商要貨為主，市場走貨較為順暢，辣椒價格短暫持穩。
從地域上看，今日柘城三櫻椒價格整體保持平穩，冷庫三櫻椒4.80-5.10元/斤，新曬椒4.60-4.90元/斤，今日上貨量在240-250噸，較昨日有所減少，當前仍以批發商要貨為主，少量加工廠也有要貨，當日上貨基本可以售完。冷庫椒剩余數千噸，交易較為清淡，日走貨量維持在50-60噸。
武城新椒上貨量零星，以水淹地塊貨源為主，采購買家不多，交易局面較為清淡，成交量不大。冷庫干椒繼續平穩出貨，日交易量在70-80噸。三櫻椒精品報價4.90元/斤左右，統貨報價4.70元/斤左右，16年去把鮮椒報價1.20元/斤左右，新三櫻椒4.00-4.50元/斤。
金鄉陰天，有零星小雨，市場上貨不多，以農戶自賣頭為主，采購商按需拿貨，以統貨為主，9-9.5成干精品貨報價在4.80-4.90元/斤，統貨8.5-9成干報價4.50-4.70元/斤，當前價格保持平穩，具體情況要下午天氣及上貨情況。
望都地區市場行情持續清淡，庫內三櫻椒報價4.50元/斤左右，8.5成干曬椒報價4.40-4.50元/斤。價格略有走低，市場新貨，冷庫椒均有一定交易量，以周邊發市場客商和加工散戶要貨為主，日交易量維持在30-40噸。
綜合來看，天氣因素成為影響上貨的重要因素，當前部分產區又陰天情況出現，上市量減少，價格基本穩定。