10月25日，國內北方產區出現多云天氣，部分產區降雨停歇。由于天氣潮濕，辣椒晾曬受限，整體上貨量處于偏緊的狀態，發市場客商為維持營業，仍有一定要貨，部分代收商直接前往農戶家中收貨，為熟客組織貨源。在貨源偏緊的條件下，金鄉、柘城、臨潁等產區三櫻椒價格上漲0.05-0.10元/斤。
從地域上看，柘城三櫻椒上統貨5.20-5.35元/斤，精品5.40元/斤左右，價格上漲0.05元/斤左右，受前幾日降雨影響，今日上貨量不足200噸，數量偏少，走市場客商積極要貨，帶動價格小幅上漲，冷庫內仍有少量交易，日交易量在40噸左右。
臨潁三櫻椒好貨5.00元/斤左右，一般貨源4.90元/斤左右，價格小幅上漲，今日陰天，但降雨暫時停歇，受持續降雨影響，市場上貨量較小，少量上貨干度相對較差，市場交易清淡。部分代收商直接深入農戶家中收購，為熟客準備貨源。
武城三櫻新椒上統貨報價4.80元/斤左右，統貨報價4.40元/斤左右，花皮報價1.20-1.70元/斤，保持平穩，今天天氣初晴，市場上貨約20噸，數量較少，以零星交易為主，冷庫椒也有一定出貨，日交易量約40噸。
金鄉9-9.5成干精品貨報價在5.30-5.35元/斤，統貨8.5-9成干報價5.00-5.20元/斤，保持平穩，目前陰天有效益，市場有少量周邊農戶及商販上貨，批發商要貨積極，多在鋼棚內交易，交易量不大。
由以上產區可知，近期陰雨天氣影響或將持續，短期內辣椒上市量受限，批發商要貨也有一定限制，對市場需求有一定的積累。據天氣預報可知，明天仍有降雨出現，中國辣椒網分析師預計，天晴后，短期內，積累的客商要貨或有放量，價格或有小幅走高的可能。