1月21日，全國辣椒多數(shù)產(chǎn)區(qū)（除柘城、金鄉(xiāng)外）交易基本停止，零星有上貨成交；柘城市場上貨不及平時(shí)的二分之一，成交尚可。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上貨明顯減少，成交量縮減。
今日金鄉(xiāng)市場精品6.40元/斤左右，統(tǒng)貨5.50-5.80元/斤，今日市場交易仍在持續(xù)中，但已有部分門市收攤歇業(yè)，今日價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)，市場上貨量減少，多以本地客商采購備貨為主，成交量縮減，發(fā)市場走貨零星，整體行情轉(zhuǎn)淡。
今日柘城三櫻椒精品6.10-6.50元/斤，上統(tǒng)貨價(jià)格5.70-5.90元/斤，統(tǒng)貨5.10-5.20元/斤，價(jià)格整體保持平穩(wěn)，但精品貨源價(jià)格走低；臨近春節(jié)，小販?zhǔn)召彶环e極，農(nóng)戶變現(xiàn)出售現(xiàn)象減少，市場上貨量100-200噸，仍以發(fā)市場客商要貨為主，少量壓貨客商仍持續(xù)收購，市場交易量不大，預(yù)計(jì)3天后節(jié)前交易基本結(jié)束。
今日武城三櫻新椒精品報(bào)價(jià)5.70元/斤左右，上統(tǒng)貨報(bào)價(jià)5.40-5.60元/斤，切段貨價(jià)格為4.50-5.00元/斤，今日價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)定，市場上貨量只有零星幾車，采購客商人數(shù)很少，成交量不大，年前行情接近尾聲。
今日臨潁精品三櫻椒6.10元/斤左右，上統(tǒng)貨4.70-5.30元/斤，統(tǒng)貨3.50-4.60元/斤，當(dāng)?shù)厥袌鼋灰走M(jìn)入尾聲，市場零星上貨，到場采購客商人數(shù)不多，價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)定，整體行情繼續(xù)轉(zhuǎn)淡。
獻(xiàn)縣當(dāng)?shù)匦陆泛媒y(tǒng)貨報(bào)價(jià)4.50-5.20元/斤，統(tǒng)貨4.00-4.50元/斤，切段貨4.20-4.30元/斤，花皮價(jià)格0.60-0.70元/斤，新一代5.10-5.20元/斤，當(dāng)?shù)厥袌鼋鼉扇諆?nèi)結(jié)束交易，上貨量繼續(xù)減少，發(fā)市場走貨仍在繼續(xù)但量較小，價(jià)格穩(wěn)定。
望都8.5成干曬椒報(bào)價(jià)5.00-5.50元/斤，今日是望都當(dāng)?shù)厥袌瞿昵敖灰椎囊惶欤挥辛阈巧县浐统山唬瑑r(jià)格穩(wěn)定。
大椒方面，開魯市場新北京紅干椒報(bào)價(jià)3.60-4.05元/斤，花皮1.30-1.80元/斤，天津紅報(bào)價(jià)在3.30-4.20元/斤，年前交易結(jié)束。
庫爾勒鐵板椒報(bào)價(jià)5.00-5.75元/斤，紅龍13報(bào)價(jià)4.10元/斤，今日行情繼續(xù)轉(zhuǎn)淡，市場成交量繼續(xù)縮減，走貨零星，價(jià)格穩(wěn)定。甘肅武威美國紅干椒帶把報(bào)價(jià)4.50元/斤左右，去把報(bào)價(jià)6.00元/斤左右，當(dāng)?shù)厥袌瞿昵敖灰谆窘Y(jié)束，價(jià)格穩(wěn)定。
綜上所述，還有七天就是農(nóng)歷的新年，農(nóng)戶、小販、儲(chǔ)存商等市場交易的參與主體多停止交易準(zhǔn)備過節(jié)，柘城和金鄉(xiāng)因其交易市場的地位，交易仍在持續(xù)，但參與人員少，成交量和走貨量明顯減少，市場行情轉(zhuǎn)淡。