今日（3月4日），小辣椒產區，上貨量繼續增加，客商拿貨積極性較高，市場走貨速度較快，價格穩定，行情尚可，金鄉產區三櫻椒價格走強。大辣椒產區，內蒙古開魯產區上貨量不多，成交量不大，整體行情稍顯清淡；其他產區辣椒交易一般，行情稍慢，陸續進入掃尾階段。
小椒方面，柘城三櫻椒精品報價6.00-6.10元/斤，上統貨5.50-5.70元/斤，統貨4.20-4.80元/斤，今日市場上貨量在600多噸，小販上貨積極性較高，市場需求量穩中有增，成交順暢，交易活躍度較高，發市場客商走貨為主，采購量較多，加工廠拿貨量增多，走貨速度較快，價格穩定。
臨潁精品三櫻椒6.00元/斤左右，上統貨4.80-5.40元/斤左右，統貨2.50-3.00元/斤，近期當地上貨量較多，多為農戶上貨和短存貨源，因價格波動導致客商收購積極性較弱，少量發市場客商走貨，行情疲弱，價格暫時穩定。
金鄉市場精品6.00元/斤左右，統貨5.00-5.90元/斤，昨天金鄉市場上貨量在500噸左右，發市場客商采購較積極，成交量較大，市場交易活躍度較高，市場走貨較快，行情偏好，價格穩中偏強；今日市場上貨中，精品價格穩中有漲。
武城三櫻新椒精品報價5.40元/斤左右，上統貨報價5.20元/斤左右，切段貨價格4.20-4.70元/斤，昨天市場上貨量在100多噸，農戶出現惜售心理，市場上貨減少，多為發市場客商采購，采購積極性較高，零星壓貨客商和加工廠采購，成交順暢，價格穩定；今日市場上貨中，行情穩定。
望都當地9成干曬椒報價4.70-5.00元/斤，近期當地上貨一般，加工廠拿貨為主，采購量有所增多，走貨速度一般，市場交易活躍度尚可，價格穩中偏弱，行情基本穩定。
獻縣當地三櫻椒新椒好統貨報價4.70-5.30元/斤，統貨4.00-4.50元/斤，新一代精品報價6.90-7.00元/斤，近期當地行情較平穩，上貨量正常，發市場客商按需采購，經紀人代收發市場走貨為主，走貨量一般，成交順暢，價格持穩。
大椒方面，開魯市場新北京干椒精品報價3.60-3.90元/斤，統貨報價3.00-3.60元/斤，千斤紅報價在3.30-4.20元/斤，當地市場上貨在80-100噸左右，交易達成5成左右，客商采購不積極，加工廠按需采購，當地辣椒干度提升，花度增加，整體走貨不快，行情穩中偏弱，價格穩定。
庫爾勒鐵板椒報價5.25元/斤左右，紅龍13報價4.10元/斤左右，近期當地主要是短期存儲商上貨，上貨量一般，近期花皮走貨較多，多為四川客戶采購做加工，客商采購量較少，走貨較前期加快，行情向好，價格穩定。甘肅武威市場去把美國紅干椒報價在6.00-6.25元/斤，當地市場辣椒交易進入尾聲。
綜上所述，市場上需求端開始放量采購，據中國辣椒網了解到，每年的這個階段都是庫外貨源交易最活躍的時間，因臨近庫外貨源交易尾端加之現在貨源干度較好，所以每年這個時間，批發商都會大量采購辣椒貨源以作備用，雖然今年庫外交易掃尾晚于往年，但隨著干度的提升，客商的采購積極性也提高，產區市場走貨明顯加快，供求平衡，支撐當前辣椒價格維穩。