今日金鄉市場三櫻椒精品5.80元/斤左右，上統貨5.50-5.70元/斤，統貨5.00-5.10元/斤，近期金鄉當地庫外貨源剩余量不多，市場上貨量零星，交易基本結束，部分短存貨源陸續出售，由經紀人發往批發市場，行情清淡，實際成交多議價達成；冷庫貨源少量出貨，目前以統貨和花皮交易為主，成交量較小，冷庫貨源處于有價無市階段。當地辣椒大田移栽接近尾聲。
金鄉：
16年曬椒：
三櫻椒：5.70元/斤左右（精品9-9.5成干）。
三櫻椒：5.60元/斤左右（上統貨）。
三櫻椒：5.00-5.10元/斤（統貨）。
三櫻椒：4.00-4.50元/斤（切段貨）。
三櫻椒：3.30-3.90元/斤（次統貨）。
三櫻花皮：0.60元/斤左右。
17年冷庫貨：
三櫻椒：5.80元/斤左右（精品）。
三櫻椒：5.40-5.60元/斤（上統貨）。
三櫻椒：5.20元/斤左右（統貨）。
16年烘干椒：
天宇烘干椒6.60元/斤左右。（190-200元/包）。
金鄉：
16年曬椒：
三櫻椒：5.80元/斤左右（精品9.5成干）。
三櫻椒：5.50元/斤左右（上統貨）。
三櫻椒：5.00-5.20元/斤（統貨）。
三櫻椒：1.50-2.30元/斤（打粉貨）。
三櫻花皮：0.50-0.80元/斤。
天宇烘干椒：6.70元/斤左右。
17年冷庫貨：
三櫻椒：5.80元/斤左右（精品）。
三櫻椒：5.40元/斤左右（上統貨）。
三櫻椒：5.20元/斤左右（統貨）。
金鄉凱盛：
16年曬椒：
三櫻椒：5.90-6.00元/斤（精品）。
三櫻椒：5.50-5.70元/斤（上統貨）。
三櫻椒：5.00-5.50元/斤（統貨）。
撿皮：2.00-2.80元/斤。
花 皮：0.60-1.20元/斤。
17年冷庫貨：
三櫻椒：6.20元/斤（精品）。
三櫻椒：5.50-5.80元/斤（上統貨）。
三櫻椒：4.80-5.00元/斤（統貨）。