7月末全國木耳價格如何？木耳價格多錢一斤？木耳色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。最新木耳價格為大家整理如下：
7月末全國木耳價格：
北京順鑫石門農副產品批發市場-木耳：3.1元/斤（持平）
遼寧阜新市蔬菜批發市場-木耳：27.5元/斤
木耳食用指南：
食用鮮木耳可中毒，新鮮木耳中含有一種化學名稱為“卟啉”的特殊物質，因為這種物質的存在，人吃了新鮮木耳后，經陽光照射會發生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現、癢痛，產生皮疹、水泡，水腫。相比起來，干木耳更安全。
很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，木耳需要在水中浸泡一段時間，然后用自來水多沖洗幾次，流動的水可避免農藥滲入。
不要使用普通的洗滌劑清木耳，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在木耳上，對人體健康不利。的辦法是使用鹽水沖洗。但是，不要在水中浸泡過長時間，否則木耳內的維生素會悉數流失，使營養價值降低，而且溶解于水的農藥有可能會反滲入木耳中。
7月末全國木耳價格就是以上了，木耳味甘，性平，具有很多藥用功效，一般人群皆可食用！想了解更多水產凍品、糧油、調味品、干貨資訊，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。