茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19 55%，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸，是美味珍稀的食用菌之一，茶樹菇價(jià)格多少呢？茶樹菇價(jià)格多錢一斤？
茶樹菇價(jià)格多錢一斤？
產(chǎn)品 價(jià)格（元/公斤） 市場
茶樹菇 12 北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
茶樹菇 15 呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場
茶樹菇 14 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
茶樹菇 13.6 福建福鼎閩浙邊界農(nóng)貿(mào)中心市場
茶樹菇 8.5 武漢市皇經(jīng)堂批發(fā)市場
茶樹菇具有三大功效：
第一、茶樹菇的營養(yǎng)比較豐富，它可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪還有碳水化合物，維生素，礦質(zhì)元素及其他生理活性物質(zhì)。據(jù)國家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心測定，每100克干品中含蛋白質(zhì)14.2克，遠(yuǎn)高于肉類，蔬菜，水果。
茶樹菇里面還含有人體所需要的18種氨基酸，尤其是人體不能合成的8種氨基酸含量特別的高。其中，對兒童生長發(fā)育和智力具有促進(jìn)作用的賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。還含有多糖，10多種礦物質(zhì)，微量元素和豐富的維生素。
第二、嗜好功能，茶樹菇色，香。味頗佳味道獨(dú)具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。干品具有奶油餅干的濃香味。清香濃郁，烹炒褒湯，回味無窮。是家庭，賓館宴席待客的上等佳品。深受消費(fèi)者青睞。
第三、茶樹菇的生理機(jī)能，有藥用功能，食后能參與人體的代謝，維持，調(diào)節(jié)或改善體內(nèi)環(huán)境的平衡。茶樹菇性平，甘溫，，有清熱，平肝，明目的功效，可以，，滲濕，健脾，止瀉，民間常用于腰酸痛，胃冷，腎炎水腫，頭暈，，嘔吐等癥。還具有，抗衰老和的特殊功能。因此被民間稱為“神菇”。
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