8月1日各地菜油價格行情如何？據統計：8月1日各地菜油價格行情如下：
安徽蕪湖四級菜油6650元/噸，江西九江四級菜油6630元/噸，
山東日照四級菜油6500元/噸，陜西西安四級菜油6700元/噸，
湖北荊門四級菜油6700元/噸，貴州貴陽四級菜油6600元/噸，
四川成都四級菜油6750元/噸，云南昆明四級菜油6550元/噸，
廣東東莞四級菜油6400元/噸，廣西防城四級菜油6400元/噸。
菜油食用指南
1、油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應避免反復使用。
4、優質菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認為，由于國外糧商強力推薦，城鄉居民食用油消費存在不少誤區。因此，應讓老百姓更多地了解菜籽油的營養特點，并積極倡導菜籽油消費。
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