近日，廣東江門早稻收購接近尾聲，目前只剩下小量收購，收購市場呈“量價齊跌”的格局，大米市場價格繼續保持平穩，具體行情如下：
今年整個早稻收購市場主要特點：
一是糧質較去年差。今年早春氣候溫和，前期禾苗生長較好，但進入七月后，由于受持續強降雨天氣影響，部分地區稻谷未及時晾曬導致發芽、霉變，早稻質量總體較去年有所下降。
二是收購價格高開低走。開秤初期，天氣晴朗，糧質較好，收購價格普遍高開。后期受降雨天氣影響，收購價格下降明顯。截至7月31日，全市新季早稻收購均價每50公斤156元，較上期每50公斤下降7元。
三是收購進度偏慢。受“雨洗禾花”后導致稻谷質量降低的影響，收購進度慢于往年。截至7月27日，全市夏糧收購共98846噸，其中國有企業收購53022噸，非國有企業收購45824噸，國有企業收購占總收購總量的53.6%，而去年同期收購量為10萬噸左右。
四是收購主體以本地糧商為主。受進口大米質量提高、優質稻種植范圍擴大與新季早稻質量下降等因素的影響，收購主體多以本地國有企業、民營企業與糧食經紀人為主，外地糧商較少，收購市場較為平淡。
五是烘干能力有所提升，但仍不能滿足需求。隨著國家補貼政策的支持，我市糧食烘干設備逐年增加，為糧食產后保收作出較大貢獻。但遇到近期強降雨天氣，現有的糧食烘干設備仍遠遠未滿足需要。要解決種糧“靠天吃飯”的格局，亟須進一步擴大提升烘干能力，大力推進糧食產后服務體系建設。
廣東江門大米價格行情：
大米：本期全市大米市場價格繼續保持平穩。據監測，全市優質秈米批發與零售均價分別為6.39元/公斤和6.74元/公斤，均與上期持平。普通秈米批發與零售均價分別為3.72元/公斤和3.99元/公斤，均持平。泰國香米零售價17.40元/公斤，較為平穩。后期新季早秈米逐步上市，大米市場供應量將進一步增加，再加上天氣炎熱，大米需求疲軟，預計我市大米市場價格仍會堅挺平穩。
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