記者近期武漢市農(nóng)委獲悉，地頭羅非魚(yú)將于中秋節(jié)前后上市，羅非魚(yú)批發(fā)價(jià)每斤5.5元左右！一種來(lái)自非洲的鯽魚(yú)在武漢生長(zhǎng)良好，比一般鯽魚(yú)味道更鮮美，這種漢產(chǎn)非洲鯽魚(yú)也將于中秋前后大量上市。
昨日在江夏烏龍泉的羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地，記者看到一群羅非魚(yú)正在水中活潑亂跳，模樣像武昌魚(yú)卻又沒(méi)那么扁，像普通鯽魚(yú)卻又帶有波浪花紋。武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家介紹，羅非魚(yú)祖籍非洲，又稱非洲鯽魚(yú)，屬熱帶魚(yú)類。最適宜溫度在22℃到39℃，在這種環(huán)境下生長(zhǎng)的羅非魚(yú)肉質(zhì)彈性大，營(yíng)養(yǎng)豐富，味鮮、小刺少，特別適合老人小孩吃。其肉色潔白，煨湯乳白，在新加坡、日本以及福建、海南、臺(tái)灣等地，羅非魚(yú)早已被市民所喜愛(ài)。
養(yǎng)殖羅非魚(yú)的基地理事長(zhǎng)羅生雷介紹，漢產(chǎn)的羅非魚(yú)目前適應(yīng)能力強(qiáng)，市場(chǎng)前景非常好，這是經(jīng)過(guò)多年選育，最終適宜武漢養(yǎng)殖的羅非魚(yú)新品種。今年漢產(chǎn)羅非魚(yú)已接到武漢及周邊訂單30萬(wàn)余斤，這批次將優(yōu)先供應(yīng)武漢市民，中秋節(jié)前后上市，地頭批發(fā)價(jià)每斤5.5元左右。