今日廣東湛江金鯧魚價格如何?金鯧魚,魚肉為白色,細嫩,鮮美可口,為南方沿海名貴海產經濟魚類之一。下面我們一起來看近期廣東湛江金鯧魚價格:
今日廣東湛江金鯧魚價格
廣東湛江區域:本周價格穩定。
廣東陽江區域:陽江地區0.8-1斤的網箱金鯧數量減少,價格上升;規格0.6-0.8斤的塘養金鯧大量上市,價格略有下跌。
廣東潮汕區域:市場上無成品魚,無價格參考。
廣西區域:本周金鯧魚價格與上周基本持平,凍品走量低,部分規格:300/400克比上周下跌0.1元/斤,其它規格凍品與上周價格持平。200/300克:8.25元/斤,300/400克:9.2元/斤;400/500克:10.8元/斤;500/600克:11.5元/斤;600/700克:12.5元/斤;700/800克:12.75元/斤。目前鐵山港過冬魚已不足10萬斤。
海南區域:海南春魚規格已有7兩,大部分在5兩左右;現在已經開始出現小瓜蟲,但影響不大。
金鯧魚營養價值
在平時生活中的餐桌上面經常可以看的見魚的存在,這也是在生活中不可缺少的一道菜式,不管是哪種種類的魚其營養價值都是不言而喻的,里面所含的肉類蛋白非常的豐富,而且魚的肉非常的好吃,喜歡吃魚的人也是大有人在。魚身上除了內臟和魚刺之外都是可以食用的,由此可以說魚的全身上下都是寶。
金鯧魚含有多種營養,100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克;含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,并能延緩機體衰老,預癥的發生。
金鯧魚具有養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。
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