8月18日獻(xiàn)縣辣椒價(jià)格行情如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，8月18日獻(xiàn)縣辣椒價(jià)格行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
滄州獻(xiàn)縣：
2017年冷庫貨：
三櫻椒：5.50-5.60元/斤（精品9.5成干）。
三櫻椒：5.00-5.10元/斤（好統(tǒng)貨9.5成干）。
三櫻椒：4.00元/斤左右（切斷貨8.5成干）。
三櫻椒：1.50-1.60元/斤（加工貨9.5成干）。
三櫻椒：1.30-1.40元/斤（打粉貨9.5成干）。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。
食用辣椒，能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、、血管性等癥狀。辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)分泌，皮膚。
辣椒的功效與作用
和胃，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養(yǎng)陰補(bǔ)虛
如何挑選辣椒
顏色鮮艷，不會(huì)有斑點(diǎn)者可食用為較優(yōu)品種
辣椒的制作技巧
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具；
3.在切辣椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)辣眼睛了。
辣椒的適合體質(zhì)
濕熱質(zhì)、陰虛質(zhì)、特稟質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食；
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