2017年8月22日山東沂水生姜價格行情如何?據(jù)統(tǒng)計:2017年8月22日山東沂水生姜價格行情如下:
沂水縣:
泥姜:
面姜:1.60元/斤左右(一級)。
面姜:1.30元/斤左右(二級)。
面姜:1.00元/斤左右(三級)。
小黃姜:1.80元/斤左右(一級)。
小黃姜:1.50元/斤左右(二級)。
小黃姜:1.10元/斤左右(三級)。
面姜:2.30元/斤左右(好貨)。
面姜:2.00-2.20元/斤(主流)。
面姜:1.90元/斤左右(中東網(wǎng)袋)。
小黃姜:3.60-3.70元/斤(精品)。
小黃姜:3.00-3.50元/斤(主流)。
沂水生姜市場行情:
沂水產(chǎn)區(qū)大姜走貨平穩(wěn),發(fā)市場客商正常采購,交易平穩(wěn),行情一般,主流價格在2.00-2.20元/斤。小黃姜因價高,客商多按需拿貨,農(nóng)戶賣貨不積極,走貨尚可,主流成交價3.00-3.50元/斤。
生姜儲藏
在儲藏前,應將挑選的姜塊薄薄地攤開,晾曬1-2天,蒸發(fā)掉生姜表面的水分,以利于儲藏。
地窖儲藏法:選擇地下水位低、排水良好、土質(zhì)結實的地方挖窖。
姜窖與紅薯窖完全一樣。窖的大小以能儲藏800-1000公斤生姜為宜。每窖不能裝得過滿,以地窖容量的60-70%為宜。生姜入窖后,要經(jīng)常調(diào)節(jié)好窖內(nèi)溫、濕度。生姜入窖初期要打開窖門通風換氣,嚴冬季節(jié)要緊閉窖門,但窖門上方要留一個窗口以便于通風。
廂框儲藏法:在室內(nèi)用磚塊砌成廂框,高1.5米左右。砌好后,將嚴格挑選的生姜小心放入其中,上面用草簾或麻袋覆蓋。一般溫度要控制在18-20℃之間。當氣溫下降時,可增加覆蓋物保溫;如果氣溫過高,可減少覆蓋物散熱降溫。
無論采用哪種儲藏方法,掌握好儲藏環(huán)境的溫、濕度都最為關鍵。生姜適宜的儲藏溫度為10-15℃,低于10℃姜塊易受凍,受凍的姜塊在升溫后又易腐爛;如果溫度過高,姜腐病等病害蔓延,腐爛會更為嚴重。儲藏適宜的相對濕度為90-95%,如果濕度過大,有利于病菌繁殖而導致腐敗;如果濕度過小,則會造成姜塊失水、干縮,降低鮮用品質(zhì)。同時,要經(jīng)常檢查生姜是否有腐爛現(xiàn)象,如果發(fā)現(xiàn)有爛姜,必須迅速將爛姜,并撒上生石灰進行消毒。
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