距離“雙節”越來越近了，豬肉的價格也是越來越受關注，畢竟之前的豬肉價格一直是“跌宕起伏”，今天的豬肉價格如何呢？一起來看一下9月6日重慶豬肉（白條肉）價格行情吧。
9月6日重慶豬肉（白條肉）價格行情
重慶市合川區豬肉（白條肉）價格：20.00元/公斤
重慶市合川區豬肉（白條肉）價格：20.00元/公斤
重慶市璧山區豬肉（白條肉）價格：20.00元/公斤
重慶市南岸區豬肉（白條肉）價格：26.00元/公斤
重慶市涪陵區豬肉（白條肉）價格：19.50元/公斤
重慶市江津區豬肉（白條肉）價格：18.00元/公斤
重慶市江津區豬肉（白條肉）價格：19.00元/公斤
重慶市開州區豬肉（白條肉）價格：19.60元/公斤
燉豬肉的做法
豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常菜燉豬肉的訣竅：
1、肉塊要切得大些。豬肉內含有可溶于水的呈鮮含氮物質，燉豬肉時釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味會相對減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當大些，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。
2、不要用旺火猛煮。因為一是肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛；二是肉中的芳香物質會隨猛煮時的水氣蒸發掉，使香味減少。
3、在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚。
以上就是對9月6日重慶豬肉（白條肉）價格行情的一些介紹了，小編也為大家簡單介紹了一下燉豬肉的小竅門，大家再做豬肉的時候可以試一下，一定會更加的鮮美的哦。