馬鈴薯含有豐富的維生素、礦物質以及其他營養元素，做法多樣，味道好，具有很好的食用價值，很多人都會喜歡吃馬鈴薯。9月8日山東莒縣馬鈴薯價格如何呢？
莒縣陵陽鎮：
荷蘭十五（冷庫）：
1-3兩：0.40-0.45元/斤。
3兩起步：0.80-1.05元/斤。
4兩起步：1.15-1.20元/斤。
6兩起步：1.40-1.50元/斤。
馬鈴薯是酸性還是堿性
馬鈴薯是堿性食物。
馬鈴薯中的鉀、鈣、鐵等礦物質元素的含量是比較高的，食用進入人體后，經過胃腸消化后的代謝腸胃是偏向堿性的，因此從營養學的角角度來說，馬鈴薯是屬于堿性食物。
馬鈴薯是熱性還是涼性
馬鈴薯既不是熱性也是涼性，是屬于平性食物。
馬鈴薯性平味甘，從中醫的角度來說，馬鈴薯是屬于平性食物，具有健脾和胃，調中，緩急止痛，、美容護膚等功效，適合任何體質的人食用。
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