蘆筍，學(xué)名石刁柏，是一個(gè)春天的蔬菜，多年生開花植物。像它的表兄弟韭，蔥，蒜，它一度被歸入百合科。但百合科已被拆分，這洋蔥類植物現(xiàn)在歸類于天門冬科中的石蒜屬和和天門冬屬（蘆筍屬）中。全國(guó)2017年9月12日蘆筍今日價(jià)格行情如下：
北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-蘆筍：8元/斤（持平）
浙江省紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場(chǎng)-蘆筍：5元/斤
浙江金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-蘆筍：3.5元/斤（持平）
無(wú)錫朝陽(yáng)股份有限公司農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-蘆筍：5.52元/斤
蘆筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
蘆筍含硒量高于一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近，甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美�？傊�，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結(jié)果看出，除白筍含天冬氨酸高于綠筍外，其他無(wú)論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均高于白筍。
全國(guó)2017年9月12日蘆筍今日價(jià)格行情就是以上了，想要了解更多糧油、調(diào)味品類產(chǎn)品行情，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢。