黃鱔也就是我們經常說的鱔魚，有很高的經濟價值，所以很多人都喜歡食用黃鱔，那么黃鱔的價格如何呢？一起來了解一下吧。
9月16日黃鱔價格最新行情
產品 價格 市場 單位：元/公斤
黃鱔 40 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
黃鱔 65 北京豐臺區新發地農產品批發市場
黃鱔 53 北京市通州八里橋農產品中心批發市場
黃鱔 76 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
黃鱔 59 江蘇凌家塘農副產品批發市場
黃鱔 59 江蘇常州宣塘橋水產品交易市場
黃鱔 62 蘇州市南環橋農副產品批發市場
黃鱔 76 山東省威海市水產品批發市場
黃鱔 60 湖北洪湖市農貿市場
黃鱔 60 新疆烏魯木齊北園春批發市場
黃鱔的營養價值
1、DHA和卵磷脂
鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。
2、“鱔魚素”
它所含的特種物質“鱔魚素”，能降低血糖和調節血糖，并且所含脂肪極少。
3、維生素A
你知道嗎，黃鱔中含有的維生素A的含量是非常高的，維生素A對我們的眼睛好，能夠增進視力，促進皮膜的新陳代謝。
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