安徽人據(jù)說還是挺喜歡吃豬肉的，這個(gè)可能有些人不太了解，不過看安徽市場上的豬肉銷售量也是能夠感覺的到的。那么安徽豬肉價(jià)格是多少呢？一起來看一下9月22日安徽豬肉價(jià)格最新行情吧。
9月22日安徽豬肉價(jià)格最新行情
單位：元/公斤
安徽省 靈璧縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 17.60
安徽省 泗縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 19.20
安徽省 包河區(qū) 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 17.16
安徽省 舒城縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 18.40
安徽省 懷寧縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 21.80
安徽省 定遠(yuǎn)縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 26.00
安徽省 郎溪縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 22.00
安徽省 潁上縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 20.00
安徽省 懷寧縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 20.00
安徽省 懷寧縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 21.80
安徽省 鏡湖區(qū) 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 25.00
安徽省 蕭縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 20.20
安徽省 壽縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 24.00
安徽省 利辛縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 19.00
安徽省 懷寧縣 9月22日 豬肉價(jià)格 豬白條肉 20.00
豬肉怎么做好吃
1、加淀粉：用手將切好的肉片或肉絲用淀粉進(jìn)行充分調(diào)和，然后再下鍋炒，這樣炒出來的肉白嫩可口。
2、勾芡：炒肉片或肉絲時(shí)，先在肉片或肉絲上拌好醬油、鹽、蔥、姜、淀粉等作料（專業(yè)名叫“掛漿”），若適量加點(diǎn)涼水拌勻，效果會更為理想。油熱后，將肉倒入鍋內(nèi)，先迅速拌炒，然后再加少量水翻炒，并加入其他菜炒熟即可。這樣炒出的肉比不加水的要柔嫩得多。
3、加啤酒：炒肉片或肉絲前，先用啤酒將淀粉調(diào)稀，拌在肉片或肉絲上，當(dāng)啤酒中的酶發(fā)揮作用時(shí)，肉的蛋白質(zhì)就會分解，可增加肉的鮮嫩程度，若用此法炒牛肉效果。
4、開水燙：將切好的肉片或肉絲放在漏勺里，浸入開水中燙1-2分鐘，等肉稍一變色立刻撈出來，然后再下鍋炒3-4分鐘，即可炒熟。由于炒的時(shí)間短，吃起來鮮嫩可口。
5、熱鍋油涮：先把空鍋燒熱，再倒入油涮一下鍋后，立即下入肉絲或肉片煸炒，這樣炒制的肉菜就不會粘鍋了。
6、燒肉時(shí)滴點(diǎn)冷水：將肉片或肉絲快速倒入高溫的油鍋里翻動幾下，等肉變色時(shí)，往鍋里滴幾滴冷水，讓油爆一下，然后再放入調(diào)料煎炒，這樣炒出的肉就會鮮嫩可口。
7、滴醋：炒肉時(shí)，放鹽過早肉熟得慢，在肉要熟時(shí)放鹽，在出鍋前加幾滴醋，將會鮮嫩可口。
8、加鹽不要太早：炒肉時(shí)要晚些加鹽，這樣可縮短鹽對肉的作用時(shí)間，減少肉的脫水量（脫水是肉變老的主要原因），炒時(shí)火適當(dāng)加大，就可使肉炒得鮮嫩。
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