很多人以為蠔油是油脂的一種，其實蠔油跟醬油一樣都不是油脂，而是一種調(diào)味料。蠔豉（牡蠣干）熬制成的湯，經(jīng)過濾濃縮后即為蠔油。三井蠔油，海洋鮮味秘訣所在！三井蠔油什么價呢？
三井蠔油465g價格：￥19.00
【品名】蠔油
【品牌】三井牌
【保質期】2年（生產(chǎn)日期隨時更新）
【凈含量】465g/瓶
【配料】水、蠔汁、小麥粉、食用鹽等
【保存】常儲存在陰涼、干燥、通風處
【特點】可以用來提鮮，也可以涼拌、炒菜
三井牌蠔油一海洋鮮味秘訣
蠔油，是用蠔針奶與鹽水熬成的調(diào)味料，有“海底牛奶”之稱。它可以用來提鮮，也可以涼拌、炒菜，我國及菲律賓等國家常用。蠔油一般加有味精，另有用冬菇制造的素食蠔油。
蠔油不是油質，而是在加工憑鼓時，煮渠或剩下的湯，此湯經(jīng)過濾濃縮后即為蠔油。它是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的調(diào)味佐料。在燉肉、燉雞及紅燒雞、鴨、魚等食物時，加入蠔油佐味，更加鮮美可口。
三井蠔油什么價？以上就是相關介紹了，蠔油，用蠔與鹽水熬成的調(diào)味料。是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的調(diào)味佐料。是用蠔（牡蠣）與鹽水熬成的調(diào)味料。常用于中國及菲律賓菜肴中。