9月27日萊蕪大蒜價格行情如何？據統計：9月27日萊蕪大蒜價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。
萊蕪羊里大蒜價格：
庫外：
毛蒜：1.80-1.90元/斤。
庫內：
統貨：2.40-2.50元/斤。
6.0cm：2.70-2.80元/斤。
6.5cm：2.90-3.00元/斤。
冷庫扒皮鮮蒜：2.10-2.20元/斤。
冷庫原皮鮮蒜：1.70-1.80元/斤。
萊蕪楊莊大蒜價格：
雜交紅蒜：
5.0cm以上：2.00元/斤左右。
6.0cm以上：2.30元/斤左右。
毛蒜（5.0-6.0cm）：1.90元/斤左右。
毛蒜（6.0cm以上）：2.10元/斤左右。
大蒜的高溫處理
實踐證明，通過高溫處理可防止大蒜生芽，而且不會影響大蒜的外觀和品質。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律，如大蒜剛收獲后正值六七月份；而春節后氣溫雖低，大蒜已到了栽種季節，所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理，大蒜就又開始休眠，延緩發芽，有利于貯存。
具體做法是：在大蒜發芽之前，大約在“六九”以后，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40厘米為宜，大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20厘米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內溫度達到28~30℃，并保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理后，再存放就不易發芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。
注意，挖坑時應選擇地勢較洼的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不干，大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜烤熟。
以上就是9月27日萊蕪大蒜價格行情的相關介紹了，希望能夠幫助到您，關注糧油價格變化，掌握行業最新動態，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。