10月14日河北辣椒價格行情走勢如何呢？據市場了解，10月14日河北辣椒價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
滄州獻縣辣椒價格：
冷庫貨：
三櫻椒：3.30-3.50元/斤（統貨8.5成干）
三櫻椒：5.20元/斤左右（挑選精品9.5成干）
三櫻椒：2.20元/斤左右（加工貨9.5成干）
三櫻椒：2.00元/斤左右（打粉貨9.5成干
衡水辣椒價格：
2017年鮮椒：
泰香1號：2.00-2.40元/斤（去把）。
艷紅：1.80-2.00元/斤。
高辣819：1.50-1.60元/斤（去把去帽）。
雞澤縣辣椒價格：
雞澤羊角椒：0.90-0.95元/斤（去把）。
雞澤羊角椒：1.00-1.05元/斤（去綠帽）。
羊角椒剁椒：0.97元/斤左右。
菜椒剁椒：0.65元/斤左右。
腌制洋姜：0.75元/斤左右。
青泡椒：1.20元/斤左右。
腌制紅辣椒：1.50元/斤左右。
邢臺威縣辣椒價格：
曬干三櫻椒：4.50-5.00元/斤（9成干以上）。
新一代：8.00元/斤左右（9成干以上）。
保定望都辣椒價格：
冷庫椒：
三櫻椒：5.00元/斤左右（精品）。
三櫻椒：4.00-4.50/斤（統貨）。
辣椒的功效與作用
和胃，養顏護膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養陰補虛
如何挑選辣椒
顏色鮮艷，不會有斑點者可食用為較優品種
辣椒的制作技巧
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具；
3.在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。
辣椒的適合體質
濕熱質、陰虛質、特稟質體質應忌食或少食；
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