全國最新蘆筍價(jià)格2017年10月31日行情如何？近日全國蘆筍價(jià)格市場(chǎng)行情如下：
據(jù)統(tǒng)計(jì)：2017年10月31日全國蘆筍價(jià)格如下：
北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場(chǎng)-蘆筍：10.5元/斤
天惠超市-蘆筍：8.9元/斤（持平）
浙江金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-蘆筍：6.65元/斤
無錫朝陽股份有限公司農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-蘆筍：13.4元/斤（上漲4.7%）
浙江省紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場(chǎng)-蘆筍：6元/斤（持平）
北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-蘆筍：14元/斤（持平）
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
蘆筍含硒量高于一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近，甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。總之，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結(jié)果看出，除白筍含天冬氨酸高于綠筍外，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均高于白筍。
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