11月13日花生價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下11月13日花生價格行情，趕快一起來看看吧。
11月13日花生價格行情
產品 價格 市場 單位：元/公斤
花生 11 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
花生 10 太原市河西農副產品市場
花生 10 山西長治市金鑫瓜果批發市場
花生 8 江蘇凌家塘農副產品批發市場
花生 4 湖北浠水市城北農產品批發大市場
花生 8 新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發市場
花生仁 14 呼和浩特市東瓦窯批發市場
花生仁 8.8 江蘇凌家塘農副產品批發市場
花生仁 10 安徽濉溪縣中瑞農副產品批發市場
花生的營養價值
花生是一種高營養的食品，里面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。
花生的脂肪含量占總營養的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到的功效。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到效果。
并且花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，比如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能。
花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。
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