11月16日魚臺辣椒價格行情走勢如何呢？據(jù)市場了解，11月16日魚臺辣椒價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
魚臺魚城鎮(zhèn)辣椒價格：
鮮椒：
紅高辣998：1.50元/斤左右（帶把）。
紅高辣998：1.60元/斤左右（去把）。
紅高辣819：1.45元/斤左右（帶把）。
紅高辣819：1.50元/斤左右（去把）。
三櫻椒：1.00-1.30元/斤（去把）。
天宇：1.25元/斤左右（帶把）。
天宇：1.50元/斤左右（去把）。
艷紅：1.80元/斤左右。
2017年新曬椒：
三櫻椒：4.70-5.10元/斤（9成干）。
2017年烘干椒：
新烘干高辣998：178元/包左右（帶把）。
新烘干高辣998：220元/包左右（去把）。
新烘干高辣819：178元/包左右（帶把）
新烘干高辣819：220元/包左右（去把）。
前期天宇烘干椒：7.55-7.72元/斤（去把225-230元/包）。
中期天宇烘干椒：7.40-7.55元/斤（去把220-225元/包）。
后期天宇烘干椒：7.20元//斤左右（去把215元/包左右）。
烘干三櫻椒：5.50元/斤左右（去把）。
辣椒的功效與作用
和胃，養(yǎng)顏護膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養(yǎng)陰補虛
如何挑選辣椒
顏色鮮艷，不會有斑點者可食用為較優(yōu)品種
辣椒的制作技巧
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具；
3.在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。
辣椒的適合體質(zhì)
濕熱質(zhì)、陰虛質(zhì)、特稟質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食；
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