11月21日德州辣椒價(jià)格行情走勢(shì)如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，11月21日德州辣椒價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下，我們一起來(lái)看看吧：
德州辣椒價(jià)格：
2017年新椒：
三櫻椒：4.70元/斤左右（上統(tǒng)貨）。
三櫻椒：4.40-4.60元/斤（統(tǒng)貨）。
三櫻椒：4.20元/斤左右（切斷貨）。
紅太陽(yáng)：4.70-4.80元/斤（統(tǒng)貨）。
紅太陽(yáng)：5.00-5.20元/斤（上統(tǒng)貨）。
新一代：6.50元/斤左右（統(tǒng)貨）。
新一代：7.00元/斤左右（上統(tǒng)貨）。
速凍鮮椒：
速凍北京紅：1.75元/斤左右（去把）。
辣椒的功效與作用
和胃，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養(yǎng)陰補(bǔ)虛
如何挑選辣椒
顏色鮮艷，不會(huì)有斑點(diǎn)者可食用為較優(yōu)品種
辣椒的制作技巧
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具；
3.在切辣椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)辣眼睛了。
辣椒的適合體質(zhì)
濕熱質(zhì)、陰虛質(zhì)、特稟質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食；
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