11月21日中牟大蒜價格行情如何？據統計：11月21日中牟大蒜價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。
中牟大蒜價格：
庫內：
小三級：1.75元/斤左右。
印尼貨：2.10元/斤左右。
蒜米料：1.90-1.95元/斤左右。
早熟蒜：2.30元/斤左右。
大混級：2.15-2.20元/斤。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。
有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育，具有功效，深受大眾喜食。
大蒜禁忌人群
一、眼病患者。
二、肝炎患者。
三、非細菌性腹瀉患者。
四、正處于服藥期間的病人。
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