11月24日金鄉(xiāng)國(guó)際辣椒市場(chǎng)價(jià)格行情如何？據(jù)統(tǒng)計(jì)：11月24日金鄉(xiāng)國(guó)際辣椒市場(chǎng)價(jià)格行情如下，快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
金鄉(xiāng)國(guó)際大蒜、辣椒交易市場(chǎng)：
2017年新椒：
三櫻椒：4.90元/斤左右（精品）。
三櫻椒：4.50-4.70元/斤（上統(tǒng)貨）。
三櫻椒：4.30-4.50元/斤（統(tǒng)貨）。
二花：1.70-2.20元/斤。
好花皮：0.60-0.70元/斤。
花皮：0.30-0.50元/斤。
天宇：7.30元/斤左右（去把）
辣椒制作方法：
1、準(zhǔn)備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。
2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。
3、待冷卻后，取1/3用研磨機(jī)磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。
6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開中火熬油。
7、待姜片炸至干癟焦黃時(shí)取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。
8、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時(shí)辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了）
9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個(gè)漏勺過濾即可。記得密封保存。
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