面粉是我們日常生活中常見的一種食物，并且是廚房必不可少之物，那么最近面粉價格行情如何呢？小編為大 家整理了12月中旬全國面粉價格最新行情，一起來看一下吧。
12月中旬全國面粉價格最新行情
產品 價格 市場 單位：元/公斤
面粉 3.38 北京豐臺區新發地農產品批發市場
面粉 3.5 北京市通州八里橋農產品中心批發市場
面粉 3.05 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場
面粉 3.5 山西汾陽市晉陽農副產品批發市場
面粉 3.8 內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場
面粉 3.3 安徽合肥周谷堆農產品批發市場
面粉 3.3 南方糧食交易市場
面粉 3.48 山東青島城陽蔬菜水產品批發市場
面粉 3.5 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
面粉 4 湖北浠水市城北農產品批發大市場
面粉 3.9 湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場
面粉 3.68 新疆烏魯木齊北園春批發市場
面粉 3.5 新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發市場
面粉的營養價值
1、面粉富含蛋白質。一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麥蛋白質中，我們人體必需的賴氨酸、精氨 酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。所以，我們在食用面食的時候，要補充這些營養成分含量高的食物，以達到 營養互補、保證健康的膳食原則。
2、面粉的營養價值不止這些，當然，面粉中還含有一定的礦物質和維生素。其礦物質主要分布在麥粒的表 層，而維生素主要分布胚芽和表層中。
3、面粉富含碳水化合物。這部分營養主要存在于麥粒的胚乳里，也就是精制面粉！就是去掉大部分富含營 養的麥粒表層及胚芽而得到的那部分。呵呵~~現在，大家知道了吧，精制面粉其實大部分是淀粉！
4、面粉也含有一定的脂肪。它主要存在于麥粒的胚芽部分，麩皮次之、胚乳最少。麥粒中的脂肪多是不飽 和脂肪酸，是人體必需的脂肪酸，它有維持細胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循環、提高腦細胞活 性增強記憶的功效。在廚房的應用中，面粉的營養價值中的脂類對烘焙品質有著直接的影響。我們一般會在面 包中添加糖、油脂，不僅能使面粉原來的品質得到保持，還能增大面包的體積、松軟其質地，同時能起到保鮮 的作用。
12月中旬全國面粉價格最新行情的介紹就是這些了，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調 味品招商網【1588.TV】進行查詢。