葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸,主要是油酸和亞油酸,其中亞油酸的含量高達(dá)72%~76%。亞油酸是人體必需脂肪酸,易于被人體吸收,長(zhǎng)期食用葡萄籽油可降低人體血清膽固醇,有效調(diào)節(jié)人的植物神經(jīng)功能。那么融氏葡萄籽油價(jià)格是多少呢?
融氏葡萄籽油價(jià)格
融氏葡萄籽油1L價(jià)格:¥83.00
融氏葡萄籽油產(chǎn)品參數(shù):
品牌名稱:融氏葡萄籽油
凈含量:1L
保質(zhì)期:24個(gè)月
產(chǎn)地:西班牙
儲(chǔ)存方式:常溫避光,如溫度過(guò)低出現(xiàn)絮狀、凝固屬正,F(xiàn)象
融氏葡萄籽油產(chǎn)品特點(diǎn):
原料:葡萄籽油產(chǎn)自西班牙
工藝:物理壓榨方式西班牙工藝精煉
融氏葡萄籽油食用注意:
⒈不加熱至冒煙,因開(kāi)始發(fā)煙即開(kāi)始劣化。
⒉勿重復(fù)使用,一冷一熱容易變質(zhì)。
⒊油炸次數(shù)不超過(guò)3次,并使用較耐高溫的油。
⒋不要燒焦,燒焦容易產(chǎn)生過(guò)氧化物,致使肝臟及皮膚病變。
⒌使用后應(yīng)擰緊蓋子,避免空氣接觸,與空氣接觸易產(chǎn)生氧化。
⒍避免放置于陽(yáng)光直射或爐邊過(guò)熱處,容易變質(zhì),應(yīng)置于陰涼處,并避免水分滲透,致使劣化。
⒎使用過(guò)的油千萬(wàn)不要再倒入原油品中,因?yàn)橛眠^(guò)的油經(jīng)氧化后分子會(huì)聚合變大,油呈黏稠狀,容易劣化變質(zhì)。
葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%,作為葡萄酒工業(yè)的副產(chǎn)物,它是一種優(yōu)質(zhì)的食用油脂資源。葡萄籽含油量為10%~20%,絕大多數(shù)品種的葡萄籽油中亞油酸比例達(dá)總脂肪酸的70%以上,有的甚至高達(dá)81%,低于60%的品種極為少見(jiàn)。可見(jiàn),葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂。
葡萄籽油富含維生素E,具有較強(qiáng)的抗氧化性,能夠有效地延長(zhǎng)貨架保質(zhì)期,不易引起由于光照、熱輻射和與空氣接觸而產(chǎn)生的氧化酸敗現(xiàn)象。
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