1月10日安徽辣椒價格行情如何？據統計：1月10日安徽辣椒價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。
亳州辣椒價格：
宏沃一號鮮椒：3.20元/斤左右（帶把）。
宏沃一號干椒：17.00元/斤左右（帶把）。
辣椒的功效與作用
和胃，養顏護膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養陰補虛
如何挑選辣椒
顏色鮮艷，不會有斑點者可食用為較優品種
辣椒的制作技巧
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具；
3.在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。
辣椒的適合體質
濕熱質、陰虛質、特稟質體質應忌食或少食；
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